Lista de discusión en español sobre celiaquía

celiaquia@listserv.rediris.es fue creada el 23 de febrero de 1.999 como continuación de celiaquia@fundesco.es (julio 1.995 - enero 1.999) y cerrada definitivamente el 14 de diciembre de 2.021

Se trataba de una lista de discusión abierta (sin moderador) para todos aquellos interesados en la Condición Celíaca (Celiac Disease / Coeliac Sprue), y otras intolerancias asociadas.

Las discusiones podían incluir, por ejemplo:

- Últimas investigaciones científicas, escritas para gente "de la calle"
- Información sobre alimentos sin gluten (GF o "gluten free", SINTACC,...)
- Consultas sobre si un alimento contiene o no gluten
- Normas para comer fuera de casa
- Recetas y recomendaciones para cocinar sin gluten
- Dónde y cómo conseguir alimentos sin gluten
- Asociaciones de Celíacos: direcciones, contactos, etc.
- Enfermedades asociadas
- Experiencias personales
- Etc.

Para suscribirse a la lista, bastaba con enviar un correo electrónico a la dirección listserv@listserv.rediris.es con el texto

suscribe celiaquia Nombre Apellido

Al enviar la solicitud se recibía un correo donde se solicitaba la confirmación mediante un mecanismo "OK", (esto servirá para comprobar que la dirección que se desea suscribir es operativa). Este mensaje contenía información suficiente para la confirmación por lo que bastaba con responder ("Reply").

Una vez hecho esto, se recibía un correo de bienvenida con información interesante, por lo que se aconsejaba guardar dicho mensaje.

Todos los suscritos a la lista "celiaquia" tenían la posibilidad de consultar sus archivos históricos de mensajes en la dirección: http://listserv.rediris.es/archives/celiaquia.html

• Nuestro agradecimiento al Servicio de Listas de Distribución de RedIRIS (Jesús Sanz de las Heras) por el apoyo prestado para desarrollar nuestra actividad.

• Tanto RedIRIS como el Administrador no compartían necesariamente las opiniones vertidas en la lista y se reservaban el derecho de anular la misma si lo consideraban oportuno.